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Progetti Lean nella Ristorazione
La maggior parte dei progetti di miglioramento sono orientati verso i classici processi produttivi, automotive, meccanico, stampaggio plastico, …. Purtroppo raramente vengono sviluppati progetti Lean in altri processi come ad esempio la ristorazione, nonostante questo sia un settore in cui si possono ottenere importanti miglioramenti. Recentemente abbiamo seguito un cantiere di miglioramento Lean presso un […]
Progetto di RE-layout
In questi giorni è arrivata una nuova richiesta di intervento da parte di un’azienda, la necessità è di progettare un nuovo layout del processo che preveda di raddoppiare la superficie produttiva. Annualmente svolgiamo diversi progetti di Re-layout aziendale; E’ un evento molto importante, fondamentale è avere le giuste competenze e la giusta metodologia per ottenere […]
Controllo di Gestione ed Operational Excellence
La partnership tra Leanpull ed OBJ Consulting unisce competenze complementari nel campo della Consulenza Finanziaria e dell’Eccellenza Operativa. OBJ Consulting, guidata dalla Dott.ssa Sandra Toala, è specializzata in soluzioni di consulenza contabile, controllo di gestione e finanziaria su misura, con l’obiettivo di migliorare la gestione e la sostenibilità economica delle aziende, favorendo una crescita strategica e […]
I Trigger Point per il miglioramento dei processi aziendali
Uno strumento di Visual Management molto pratico ed efficace è il Trigger Point, consiste nel creare appositi grafici che mostrano la frequenza di accadimento di una certa problematica (ad esempio scarti su una macchina). I campi di applicazione dei Trigger lean sono infiniti, gestione degli scarti, microfermate impianti, controlli, ecc.. Si definiscono board da posizionare […]
Stefano Lecchi
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