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La maggior parte dei progetti di miglioramento sono orientati verso i classici processi produttivi, automotive, meccanico, stampaggio plastico, ….
Purtroppo raramente vengono sviluppati progetti Lean in altri processi come ad esempio la ristorazione, nonostante questo sia un settore in cui si possono ottenere importanti miglioramenti.
Recentemente abbiamo seguito un cantiere di miglioramento Lean presso un importante centro di cottura in provincia di Padova.
Già da una prima fase di assessment è stato possibile ipotizzare i vantaggi ottenibili in un simile processo applicando metodologie Lean e di Analisi Tempi e Metodi.
Analizzando le attività è stato possibile creare un database dei tempi standard differenziati per tipologia di preparazioni, stabilire degli indicatori di gestione dell’efficienza, sia manodopera che impianti, e valutare le maggiori perdite di tempo, di conseguenza ottimizzare i costi industriali.
Il progetto ha permesso di efficientare le attività e minimizzare attese e tempi persi.
L’analisi dei flussi ha permesso di rivedere il layout portando a miglioramenti significativi in termini di Handling ed efficienza con un impatto diretto sia sulla puntualità del servizio che sulla qualità.
La creazione di un team interno e la definizione di incontri quotidiani, daily meeting, ha poi dato stabilità al controllo e gestione dei miglioramenti.
Contattaci o scrivici per avere approfondimenti sulle attività ed i miglioramenti ottenuti:
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🔧 Le attività di Set Up, cambio prodotto, sono una fase molto importante, nel processo produttivo.
Una errata gestione dei Tempi di Set Up Standard influenza negativamente la programmazione della produzione che deve, necessariamente, rivedere quotidianamente 👓 gli ordini di lavoro, causando a catena una serie di inefficienze che impattano su:
📌Efficienza Impianti
📌Flessibilità dei processi
📌Difettosità
📌Puntualità delle consegne
Diversi sistemi MRP possono gestire solamente un unico tempo di set up standard per codice prodotto, questa caratteristica non permette quindi di selezionare un tempo di set up standard appropriato in relazione ad esempio agli abbinamenti tra codice prodotto in uscita e codice prodotto in entrata.
(il tempo di set up ha un’alta variabilità in relazione alle caratteristiche del prodotto in uscita rispetto a quello che deve essere montato)
In aggiunta, in alcune situazioni, il tempo di set up standard è ricavato da uno storico medio su più codici prodotto, in questo caso non si dovrebbe neanche parlare di tempo di set up standard.
E’ chiaro che in un contesto simile si avranno indicatori di OEE Efficienza Impianti non realistici, con alte variabilità sul periodo non giustificabili dalle causali di fermo.
📍Solitamente questi aspetti critici dovrebbero sempre emergere in un progetto SMED o anche in mappature Value Stream dei processi.
Nei nostri progetti abbiamo di frequente affrontato queste problematiche riuscendo ad ottenere risultati significativi di miglioramento, impostando apposite matrice di gestione dei set up e modificando sistemi per permettere la selezione di più tempi standard.
Contattaci per avere informazioni più dettagliate sull’articolo.
Saremo lieti di risponderti e darti supporto.
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⏰ Chi vuole fare affari con l’Intelligenza Artificiale deve sbrigarsi!
Solo poche realtà stanno già adottando nei propri processi questa tecnologia, ma non c’è tempo da perdere se non si vuole rimanere indietro.
I risultati di alcune note ricerche rivelano che oltre il 90% dei manager sta adottando un approccio cauto, attendendo che l’intelligenza artificiale superi la fase dell’entusiasmo iniziale prima di implementare questa tecnologia su larga scala.
Il problema è che il treno dell’innovazione passa una volta sola. “Quando la tecnologia cambia così rapidamente l’opzione di attendere per osservare l’evoluzione delle cose può risultare allettante. Tuttavia le aziende ”vincenti” stanno già mettendo in pratica esperienze, acquisendo conoscenze e sviluppando progetti su vasta scala.”
Le imprese che pianificano di investire milioni di dollari in AI nel prossimo anno “hanno una probabilità aumentata del 30% di ottenere risparmi sui costi nel 2024 rispetto ai loro concorrenti e una probabilità del 50% superiore di realizzare risparmi superiori al 10%”.
Per avere successo nell’utilizzo di AI sarà cruciale prestare attenzione anche ai costi di utilizzo della nuova tecnologia.
Data la rapida diffusione che si prevede avranno questi strumenti in sempre più settori, le aziende devono prepararsi a un rapido aumento dei costi.
La conoscenza dei principi dell’AI giocherà un ruolo chiave per le aziende. La moltitudine di meccanismi e regole che stanno già emergendo per quanto riguarda l’utilizzo dell’AI può essere difficile da comprendere anche perché le leggi variano per giurisdizione e portata.
Le organizzazioni con manager coinvolti in iniziative AI otterranno i maggiori vantaggi per il proprio business rispetto a quelle che non saranno coinvolte”.
📌 Contattaci, senza impegno, per poterti presentare le potenzialità e le applicazioni dell’Intelligenza Artificiale.
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📌 Nelle moderne organizzazioni è fondamentale creare un buon clima aziendale, avere collaboratori motivati ed affiatati che mettano a disposizione di un gruppo le loro competenze, creando e raggiungendo obiettivi comuni.
🤼 Il “Team building outdoor” può essere una ottima opportunità per creare queste condizioni.
Il Team building outdoor è un’attività progettata per migliorare la collaborazione, la comunicazione e la coesione all’interno di un gruppo di persone, di solito un team o un’organizzazione.
A differenza delle attività di team building svolte in ambienti chiusi, il team building outdoor coinvolge attività all’aperto e spesso avviene in luoghi naturali o avventurosi, che stimolano ancora di più la coesione e la motivazione nelle persone.
Queste attività possono includere sfide fisiche, giochi di squadra, attività sportive o avventure all’aperto come escursioni, arrampicate, rafting, o percorsi ad ostacoli.
L’obiettivo è creare un ambiente informale e divertente in cui i membri del team possono lavorare insieme, superare sfide, sviluppare fiducia reciproca e migliorare le relazioni interpersonali.
Il team building outdoor mira a promuovere il senso di appartenenza, la fiducia reciproca e la consapevolezza delle abilità individuali all’interno del gruppo. Partecipando a queste attività in un ambiente non lavorativo, i membri del team possono sperimentare dinamiche di gruppo in un contesto diverso, spesso più rilassato e informale, il che può contribuire a rafforzare i legami e migliorare la collaborazione nel contesto professionale.
Promuoviamo eventi di Team Building outdoor, aziendali.
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Tra vari servizi che siamo in grado di offrire alle aziende una parte importante è dedicata alla Ottimizzazione dei Costi.
Il Miglioramento dei costi aziendali è un processo fondamentale per migliorare la redditività e la sostenibilità di un’azienda.
Effettuiamo un’analisi dettagliata dei costi per identificare le aree di maggiore spesa e di conseguenza Categorizzare i costi in vari settori (costi operativi, costi risorse umane, costi di produzione, …).
Questa fase è importante anche per riesaminare i contratti con fornitori per trovare nuove opportunità di risparmio, negoziare condizioni più favorevoli o cercare fornitori più economici e competitivi qualitativamente.
Avere al nostro interno competenze per digitalizzare i processi ci permette di automatizzare la gestione dei costi, creando una strumento in grado di gestire e ridurre gli stessi costi operativi con la possibilità di automatizzare diverse aree di controllo costi come, produzione, gestione delle risorse umane, contabilità.
Avere una gestione dei costi efficiente significa mantenere una buona flessibilità finanziaria per far fronte a eventuali imprevisti.
La nuova era è incentrata sulla promozione di una cultura aziendale incentrata sull’efficienza e sul risparmio, attraverso il coinvolgimento di tutto il personale aziendale, concentrato nell’identificazione di opportunità di saving.
Creare un processo a medio lungo termine di ottimizzazione dei costi adattabile alle mutevoli condizioni del mercato è l’obiettivo di una azienda che vuole essere competitiva e leader di settore.
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L’intelligenza artificiale (AI) si basa su algoritmi e modelli matematici complessi progettati per emulare alcune delle capacità umane.
L’AI richiede una elevata quantità di dati per apprendere e migliorarsi nel tempo.
I dati possono essere strutturati (come database) o non strutturati (come testo, immagini, ….). La qualità e la quantità dei dati influenzano significativamente le prestazioni di un sistema di intelligenza artificiale.
I dati raccolti richiedono una fase di pre-elaborazione per renderli adatti all’uso nell’addestramento di modelli di intelligenza artificiale.
L’apprendimento automatico è una componente chiave dell’AI.
Gli algoritmi di apprendimento automatico consentono ai sistemi di analizzare i dati, identificare pattern e apprendere.
Gli algoritmi di apprendimento automatico vengono utilizzati per creare modelli che possono fare predizioni o prendere decisioni basate sui dati di input.
Una volta che il modello è stato addestrato e ottimizzato con successo, può essere implementato in un’applicazione o un sistema per svolgere attività specifiche, come il riconoscimento di immagini, la traduzione automatica, o il supporto decisionale.
Perché Lean e Intelligenza Artificiale?
Il Futuro dell’Ottimizzazione dei Processi passa attraverso un salto evolutivo in cui le metodologie di Miglioramento Continuo Lean hanno come potente alleato L’Intelligenza Artificiale.
L’Intelligenza Artificiale (AI) sta’ emergendo come un potente strumento in grado, attraverso una prima fase di Assessment e analisi dei processi, di creare sistemi di controllo e gestione che vanno a massimizzare i saving di miglioramento.
L’AI sta reinventando l’ottimizzazione dei processi, portando la Lean a nuovi orizzonti, mai visti in passato.
Si parla di Eccellenza Operativa Digitale dei processi (Digital Operational Excellence)
L’AI offre strumenti avanzati per analizzare grandi quantità di dati, identificare inefficienze e suggerire miglioramenti.
Questo si traduce in una maggiore reattività ed efficienza e nella capacità di prendere decisioni basate sui dati più rapidamente.
Possiamo prevedere trend futuri anticipando problematiche attraverso azioni correttive che eliminano sul nascere possibili pericoli.
I Casi di Successo nelle applicazioni della AI si moltiplicano.
Diverse organizzazioni stanno già sperimentando con successo diverse applicazioni, creando all’interno delle aziende nuove strategie e piani industriali di miglioramento, creando road map composte da metodologie Lean e modelli di AI.
Questi sono solo i primi casi che dimostrano quanto sia elevato il potenziale dell’AI nel mondo del Miglioramento Continuo.
In un Futuro Collaborativo L’AI non sostituisce l’elemento umano ma ne amplifica le capacità di gestione ed analisi, lasciando a quest’ultimo l’elemento base, la creazione del VALORE.
Insieme, possono creare un ambiente di lavoro più efficiente, innovativo e adattivo.
Alessandro Ruotolo fa’ parte del team Leanpull dedicato allo svilupp odi metodlogie e modelli AI.
Alessandro ha una vasta conoscenza del mondo Industria 4.0 relativamente all’integrazione software e macchinari di produzione, Digital Trasformation ed al Artificial Intelligence e la possibilità di seguire progetti di sviluppo software, dalla fase di requisiti a quella di delivery e training, e di migrazione infrastrutture IT in cloud.
Dal 2021 studia modelli di AI Artificial Intelligence e oltre che in Italia opera in Svizzera attraverso una sua start up, AI4FUTURE. www.ai4future.ch
E’ un prezioso supporto che, con la sua competenza e dedizione, ci permette di gestire al meglio progetti complessi di integrazione digitale e massimizzazione dei risultati..
Crediamo infatti che un team composto da esperti operativi di Lean ed Operational Excellence e professionisti abili nella creazione di modelli digitali dia il massimo dei benefici sia a breve termine che a medio lungo termine.
segreteria@leanpull.com
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Contattaci per avere approfondimenti sull’argomento, i nostri esperti saranno lieti di presentarti le potenzialità di questi sistemi.
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3 ottobre 2023, giornata di visite in azienda, in mattinata un primo passaggio per aggiornarsi sullo sviluppo delle attività di miglioramento in Modecor (gruppo Casa Optima), nota azienda leader nel settore degli accessori per prodotti dolciari.
Un’ottima impressione vedere che le azioni di miglioramento, identificate nel precedente progetto Lean, continuano ad essere implementate (il Mantenimento delle iniziative di miglioramento è l’aspetto più importante dei progetti Lean),i risultati non tardano a venire e sono evidenti in termini di incremento della produttività (i numeri non mentono, mai … :))
I complimenti al team interno per la costanza e la professionalità dedicata.
Nel pomeriggio visita ai processi produttivi di una multinazionale leader mondiale nella cosmetica, in preparazione di un programma formativo in partenza nelle prossime settimane, rivolto a team leader e supervisor, focalizzato sul Continuous Improvement e sulle tecniche di Miglioramento Lean.
Una seconda edizione che fà seguito ad un primo programma Lean completato lo scorso anno in un altro plant del gruppo.
Stay tuned 🙂 a breve ulteriori nuovi importanti progetti in partenza.
Contattaci per avere informazioni sui nostri progetti di miglioramento Lean e conoscere i risultati ottenuti:
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Il segreto per raggiungere tutti gli obiettivi di un progetto di miglioramento ?
Creare un buon clima all’interno del team, rispetto per tutti, saper ascoltare, sostenersi a vicenda, scherzare ogni tanto e soprattutto …. festeggiare i risultati raggiunti.
Le metodologie e le regole messe in campo sono importanti ma senza persone motivate non si va’ da nessuna parte.
Contattaci per avere approfondimenti sul nostro modello operativo:
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Ogni azienda presenta attività che richiedono tempo e sforzo ma non contribuiscono al margine di profitto o alla crescita dei dipendenti (solitamente si tratta di attività NVA a non valore aggiunto).
A tal proposito applichiamo modelli basati su Intelligenza Artificiale IA, sistemi addestrati per prendersi cura di queste attività in modo più veloce, efficiente e ripetitivo, orientando e valorizzando le risorse con competenze elevate in attività ad “Alto Impatto” (VA).
Questo permette di creare processi aziendali sempre più “Robusti”.
Utilizziamo modelli basati su IA per automatizzare le attività a basso valore aggiunto, in questo modo le aziende possono essere più concentrate sul soddisfare le esigenze dei clienti e fornire esperienze migliori.
Integrando l’automazione sulle fasi di lavoro ripetitive, impegnative e monotone, i collaboratori possono lavorare sulle attività più cognitive, questo ha come effetto anche elevare motivazione e coinvolgimento del personale.
Il concetto di Intelligenza Artificiale si sposa benissimo con le metodologie Lean di Eccellenza Operativa (Operational Excellence), sistemi che si concentrano sul creare modelli di lavoro moderni ed efficienti che facilitano la comunicazione tra persone e fanno emergere le risorse con maggiore capacità in azienda. (questi modelli operativi sono applicati oramai da decenni dalle società globali come Apple, Microsoft, Toyota).
Le nostre soluzioni sono progettate per far risparmiare tempo e denaro all’azienda, aiutando a migliorare i risultati e a mantenere alto il livello di competitività nel tuo mercato di riferimento.
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